Shri Ganesh Restaurant Neuchâtel

Entrées

Poulet Tikka

Filets de poulet grillés et marinés au yaourt et épices.

14,00 CHF

Fish Tikka

Saumon mariné aux épices gingembre, ail et coriandre.

16,00 CHF

Sabzi samosa

Beignets de légumes aux épices à la farine de blé.

8,00 CHF

Aloo Pakora

Beignets de pommes de terre aux épices à la farine.

7,00 CHF

Aubergine Pakora

Beignets d'aubergines aux épices à la farine.

8,00 CHF

Onion rings

Beignets d'oignons aux épices à la farine.

6,00 CHF

Mix pakora

Beignets d'aubergine, oignons, pommes de terre et fromage indien.

10,00 CHF

Raita

Yoghourt avec concombres et tomates légèrement épicés.

5,00 CHF

Aubergine Raita

Mélange de yaourt nature avec aubergine.

8,00 CHF

Spécialités du chef

Paneer karahi

Fromage indien en sauce avec des poivrons et piments verts.

22,00 CHF

Poulet Karahi

Poitrine de poulet à l'ail, gingembre, tomate et feuilles de coriandre fraîche.

26,00 CHF

Poulet Punjabi

Poulet épicé avec yaourt et de la sauce Punjabi.

28,00 CHF

Agneau Karahi

Poitrine d'agneau à l'ail, gingembre, tomate et feuilles de coriandre fraîche.

28,00 CHF

Fish Karahi

Curry de poisson aux épices.

28,00 CHF

Crevette Bâlti

Curry de crevettes décortiquées aux épices.

32,00 CHF

Plat principal - Poulet

Poulet Madras

Curry de poulet mijoté dans des épices à la façon herbés.

22,00 CHF

Poulet Korma

Curry de poulet avec sauce de noix de cajou, crème et raisins secs.

23,00 CHF

Butter chicken

Poulet grillé et cuisiné avec une marinade à la noix de cajou et crème fraîche.

24,00 CHF

Poulet Tikka Masala

Poulet grillé et mijoté dans une sauce épicée, oignon, capsicum et tomate.

25,00 CHF

Poulet Vindaloo

Poulet cuisiné dans une sauce épicée avec pomme de terre.

25,00 CHF

Poulet Jalfreji

Poulet préparé avec des oignons et poivrons, très épicés.

24,00 CHF

Poulet Saagwala

Poulet aux épinards hachés à la façon Punjobie.

23,00 CHF

Plat principal - Agneau

Agneau Madras

Curry d'agneau mijoté dans des épices à la façon Madras.

24,00 CHF

Agneau Saagwala

Agneau aux épinards hachés à la façon Punjabie.

25,00 CHF

Agneau Korma

Curry d'agneau avec sauce crème, noix de cajou et beurre.

26,00 CHF

Agneau Vindaloo

Agneau cuisiné dans une sauce épicée avec pomme de terre.

27,00 CHF

Agneau Dahi

Curry d'agneau cuisiné au yoghourt.

24,00 CHF

Plat principal - Poisson & Crevettes

Fish curry Masala

Curry de poisson aux épices.

28,00 CHF

Crevette Madras

Curry crevette mijoté dans des épices à la Madras.

26,00 CHF

Crevette Korma

Crevettes décortiquées dans une sauce au noix de cajou, amandes, crème fraîche et raisins secs.

27,00 CHF

Crevette Vindaloo

Crevette cuisiné dans une sauce épicée avec pommes de terre.

28,00 CHF

Plat principal - Légumes

Palak paneer

Épinards et fromage indien aux épices.

16,00 CHF

Aloo palak

Épinards et pommes de terre épicées.

14,00 CHF

Dal tarka

Curry aux lentilles et épices.

15,00 CHF

Sabji korma

Curry de légumes à la crème, noix de cajou.

16,00 CHF

Chana masala

Pois chiches aux 5 épices.

15,00 CHF

Aubergine Bharta

Caviar d'aubergines dans une sauce épicée.

18,00 CHF

Butter paneer masala

Fromage indien dans une sauce à la noix de cajou et crème fraîche.

20,00 CHF

Plat principal - Biryani

Poulet

Riz Basmati mélangé avec du poulet et épices.

29,00 CHF

Lamb

Riz Basmati mijoté avec de l'agneau et épices.

31,00 CHF

Crevette

Riz Basmati mijoté aux crevettes et épices.

33,00 CHF

Légumes

Riz Basmati avec panaché de légumes et épices.

25,00 CHF

Punjabi

Riz Basmati mélangé avec du poulet marinade de sauce.

32,00 CHF

Riz

Plain rice

Riz Basmati nature.

5,00 CHF

Safran rice

Riz Basmati safrané aux divers fruits secs.

7,00 CHF

Zeera rice

Riz Basmati sauté au cumin.

6,00 CHF

Lemon rice

Riz Basmati sauté aux oignon et citron avec herbes indiennes.

7,00 CHF

Naan

Sada naan

Galette de pain nature.

4,00 CHF

Butter naan

Galette de pain fourrée au beurre.

5,00 CHF

Garlic naan

Galette de pain fourrée à l'ail.

6,00 CHF

Piment naan

Galette de pain fourrée aux piments verts émincés.

6,00 CHF

Fromage naan

Galette de pain fourrée au fromage.

7,00 CHF

Chapati

Galette de pain au froment nature.

5,00 CHF

Ganesh naan

Naan fromage avec légumes et l'ail.

7,00 CHF

Spécial naan

Galette de pain avec fromage et piments.

7,00 CHF

Desserts

Chocolate naan

Naan au chocolat.

9,00 CHF

Gulab jamun

Boulettes de semoule frit au sirop.

8,00 CHF

Boissons indiennes

Lassi Mangue

Boisson refraichissante à base de yoghourt à consumer avant ou pendant le repas

8,00 CHF

Bières

Kingfisher

8,00 CHF

5 % vol, 24,24 CHF/l, 0,33l

Cobra

7,00 CHF

5 % vol, 21,21 CHF/l, 0,33l

Vins

Chasselas Grisoni 75cl

Vin blanc

32,00 CHF

42,67 CHF/l, 0,75l

Oeil de Perdrix, Grisoni NE 75cl

Vin rose

38,00 CHF

50,67 CHF/l, 0,75l

Pinot Noir, Grisoni NE 75cl

Vin rouge

38,00 CHF

50,67 CHF/l, 0,75l

Nero d avola, Sicily

Vin rouge

37,00 CHF

13 % vol, 49,33 CHF/l, 0,75l

Primitivo, Campo Marina ,Italie

Vin rouge

34,00 CHF

45,33 CHF/l, 0,75l

Malbec, Argentine

Vin rouge

38,00 CHF

50,67 CHF/l, 0,75l

Merlot Tandrins, Ticino

Vin rouge

36,00 CHF

48,00 CHF/l, 0,75l

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